Manj maščob ni bolje


Ne dejstvo, da nemasten preskrba z dobro prehrambenega vidika. Predstavniki Harvard School of Public Health, navedeno številne primere poskusov, ki je pokazala, da ljudje, ki so prešli na živilih z nizko vsebnostjo maščob, ne znebi odvečne teže in posledično niso bili bolj zdravi kot tisti, ki z omejenimi možnostmi, zmerno ali hrana visoka vsebnost maščob. Razlog je v Nevarne sestavine nemastnih izdelkov.

 

Fat Fat sovražnost


Po mnenju ameriških raziskovalcev je običajna izbira človeka, Weight Watchers, je poslastica, ki je prilagojen za zdravo prehrano. Še posebej, kolački nizka vsebnost maščob prehrana položaju kot proizvajalci, v praksi pa pogosto nimajo iste rastlinske trans maščob, so dobre za srce in ožilje.

"Lahke" pecivo še vedno vsebujejo velike količine škodljivih ogljikovih hidratov v obliki bele moke in sladkorja, in drugega 60% več soda.


"Čas je, da razbliniti mit o jedo nizko maščobe - ima alarm Walter Willett, profesor epidemiologije in hranilne specialist na Harvard School of Public Health. - Na žalost, mnogi dobro motivirani ljudje prisiljeni, da verjamejo, da so vse maščobe slabe in da hrane z veliko bele moke in sladkorja - dober izbor za zdrav življenjski slog. To nedvomno prispeva k epidemije sladkorne bolezni in visokimi stopnjami prezgodnje smrti. "

Z drugimi besedami, zdrava vrsta maščobe je bolj pomembno od njegove količine. "Kakovost maščobe je drugačna. Maščobe so koristne, škodljive, nevtralna. Pogosto je vsebnost maščobe proizvoda zmanjša z uporabo trans maščob.


Kaj zavije omejevanje maščob v prehrani?

"Za hujšanje, smo pogosto popolnoma opustiti zelo kalorične - maščobe. Od takrat se naše telo preneha prejemati ne le škodljive nasičene maščobe, ampak koristne maščobne kisline in pomembne vitamine, - pravi Elena Wolf, MD, izredni profesor za moskovski državni zdravstvene in zobozdravstvene University. - Brez te bistvene snovi, ki ne morejo biti polno delovanje telesa in obnavljanje jetrnih celic, možgane in srce.

Prav tako morate vedeti, da je izjemno naravno maščobo brez diete ne le znižuje odpornost na stres, temveč vodi tudi do bolezni, maščobnih jeter. Paradoksalno je, da ko je maščobno tkivo hitro (izguba teže več kot 500-700 gramov na teden), jetra začne "zrediti". To je zato, ker je oster zmanjšanje akumuliranega kalorij maščobe začne razpadati in se izlivajo v kri in jetra. Celice jeter ne more spopadati z več maščobe in ga shranite. Kot rezultat, med dolgotrajno skrajno dieto razvila bolezen maščobnih jeter in kršenje svoje delo.

Proces zamaščena jetra je reverzibilna

Najbolj zanimivo je, da pomaga, da ponovno zdravljenje te bolezni zdravih maščob. "Obstaja hepatoprotectors osnovi eteričnih fosfolipidov, ki so vir nenasičenih maščobnih kislin. So hitro obnoviti celice, vključitvijo v njihovi strukturi in normalizira delovanje jeter, še posebej v stresnih razmerah ali dieto bezzhyrovoyi "- pravi Elena Wolf.

Zdravniki svetujejo: ne da bi na zdravstvene težave, je treba pozorno slediti dieti, da se odločijo za res zdrave hrane in ne brez maščob ali tako.